この記事では、そんな疑問について実体験を交えてご紹介していきます。
子供は、生まれたときから親が料理をする姿を見て育ちまうよね。
「ママみたいにやってみたい！」と、おもちゃのキッチンセットを欲しがった経験がある方も多いのではないでしょうか？
わが家も子供から「キッチンセットが欲しい！」と言われ、じーじとばーばにプレゼントしてもらいました♡
子供たちがそのおもちゃで遊んでいた日々が懐かしいですが、今では子供たちが私の隣に立って、ひとりでお料理ができるようになっています。
時が経つのは本当に早いですね・・・・。
子供とお料理することは、私にとって親子の大事な時間であり、楽しみでもあります。
今回は、子供と一緒にお料理をするメリットを、私の実体験を交えながらご紹介します。
さらに、子供にお手伝いを頼むときの注意点やポイントについても別記事『子供が家事をお手伝いするメリットと親が注意するポイント』で紹介していますので、興味がある方はぜひチェックしてみてくださいね！
子供と料理をするメリット｜子供はママやパパとの時間が大好き
あなたがキッチンでお料理をしていると、お子さんがそばに寄ってきて、「何してるの？」なんて興味津々に話しかけてくることはありませんか？
小学校に上がると、さらに興味が増してきたのか、私が料理をしているそばでたくさんの質問をしてきたり、じーっと観察したりすることが増えました。
たまに「これやってみる？」「あれもお願いしてもいい？」と聞くと、満面の笑みで「やる！」と張り切って手伝ってくれる姿がとてもかわいらしかったです♡
実際、わが家の３人の子供たちは、中学1年生頃になると、それぞれ一人で夕食を作れるようになっていました。
子供はママやパパと一緒に何かをるすのが大好きです。
だからこそ、料理は親子の共同作業にぴったりの活動です！
私は自分の経験を通して実感したのですが、子供とお料理をすると本当にたくさんのメリットがあります。
子供と料理をする６つの最強メリット
子供とお料理をすることには、たくさんのメリットがあります。
ここでは実際にわた家の３人の子供たちを通じて感じた「子供とお料理をする6つのメリット」をご紹介します。
- 親子のコミュニケーションが深まる
- 子供の五感が育つ
- 子供が達成感を得られる (自信がつき自己肯定感が高まる)
- 子供の好奇心が育つ
- 子供の食育が自然に身につく
- 自立への準備ができる
では、上記にあげた子供とお料理をるす6つのメリットについてひとつずつ見ていきます。
子供と料理するメリット｜親子のコミュニケーションが深まる
子供と一緒にお料理をすることで、親子のコミュニケーションはかなり広がります。
うちでは子供とお料理をすることが子供との大切なコミュニケーションの場であり、楽しみの一つでもあります。
一緒にメニューを考え、
一緒に材料の買い出しに行き、
野菜の切り方、味付けの仕方・・・やりとりはたくさんあります。
子供と交わす言葉はたくさんあります。
子供と料理するメリット｜子供の五感が育つ
五感とは：
『視覚』『触覚』『嗅覚』『味覚』『聴覚』の5つ感覚機能です。
子供の五感は料理を通して育てられます
- 【視覚】食材の見た目や、調理によって変化する食材をみることができる。盛り付けをすることでも視覚が鍛えられます。
- 【触覚】切ったり混ぜたり練ったり、実際に食材に触れることで鍛えられます。
- 【嗅覚】食材そのものの匂いや、調理中の匂いなどによって鍛えられます。
- 【味覚】料理に入れる調味料によって変化する味を実感でき、味覚が鍛えられる。
- 【聴覚】食材を切る音、炒める音、煮る音、卵を割る音・・・etc・・・料理には様々な音があります。
脳をバランスよく健やかに育てるために大切なのが、五感からの刺激だと言われています。
そして、料理をすることによって五感全てが鍛えられるというのですから、子供と料理をすることは、子供の成長にとも大きなメリットとなります。
子供と料理するメリット｜子供が達成感を得られる
料理というのは、結果がどうであれ必ず完結する作業です。
達成感を得ることによって、子供の「できた!!」という自信にもつながります。
もちろん、時には失敗することもあります。
ですが、そんな時は「どうして失敗したのか？」「次はこうやってみよう」etc...という感情が芽生え、成功させるために試行錯誤します。
そうやって考えることはとても良いことなのです！
子供と料理するメリット｜子供の好奇心が育つ
火を使ったり、材料を混ぜたり、様々な調味料を使うなど、料理をする過程でいろいろな変化を実感することができます。
時には予想もつかない展開に発展することもあります。
子供にとってこんなに楽しいことはないと思いますよ。
うちの子も新しい発見をするたびに目をキラキラ輝かせていました。
子供と料理するメリット｜子供の食育が自然に身につく
健康な生活を送るために、食事は大事な手段の一つです。
子供の頃から親と一緒に料理に関わることで、子供は正しい食生活を身につけることができます。
実際にうちの子供も、ピーマンやズッキーニ、その他にも色々と嫌いなものがありました。
ですが、
料理を一緒にすることで、嫌いな食べ物にもチャレンジできるようになりましたよ。
そして今ではピーマン主役のお料理ですら食べれるようになりましたからね^ ^
また、わが家ではトマトやキュウリなどを子供たちと一緒に栽培しているのですが、自作野菜を使うとさらに子供は喜びます♡
最近では手ぶらで行けるサポート付き貸し農園【シェア畑】
のようなサービスもあるので、お庭がなくても、道具がなくても、気軽に畑の一角を借りて自家製野菜やフルーツを作ることができるのです。
親子の絆を深める家族行事の一つとして貸し農園を利用するのも楽しいかもしれませんね。
子供と料理するメリット｜子供に自立への準備ができる
子供と一緒に料理をすることで、子供は正しい食生活を身につけることができ、自立しやすくなります。
いつか家を出て1人で生活することになっても、自分で料理ができればかなり助かりますよね。親としても安心できます。
子供との料理におすすめのメニュー５選！
子供と一緒に料理するためには、選ぶ料理はあまり高度すぎるものは向きません。
これまでにも子供たちと色々な料理を試してきましたが、子供と一緒に並んで話しながら楽しく作れるものが良いですし、一緒に作っていて楽しいです。
ここでは親子で一緒に楽しく作れて、その工程に五感がフル活用できる『親子で楽しめるメニュー』を５つ厳選してみました。
子供と料理・おすすめのメニュー
- 餃子
- ハンバーグ
- コロッケ
- ピザ
- 手巻き寿司
コレは↓うちの子供たちと一緒に作った餃子です♪
子供３人のわが家では餃子はいつも180個くらいは作ります。
ハンバーグで使うミンチはだいたい２kg程、コロッケに使うポテトも最低３kgは必要なのです ^^;
このメニューで子供の笑顔は間違いなしです♡
こちらもCHECK
-
-
「いただきます・ごちそうさま」って海外では言わないの？日本だけ？
続きを見る
子供と料理をするメリット6つ【まとめ】
子供と料理をすることは、メリットがたくさんあります♬
実際、東京ガス(株)が過去に行った「親子料理の意識と実態」に関する調査でも、以下のような結果が報告されています。
- 『親子ともに一緒に料理したいと思っているが、実現できていない』
- 『母親は親子料理に様々な効果を実感。親子料理に対して教育面だけではく、家族コミュニケーションなど多くの効果を実感している』
ちなみに、このアニメ↓うちの子どもが教えてくれた料理をテーマにしたお話なのですが、とても面白かったですよ。
＼シェア畑はこちらからどうぞ／